【2021年最新版】食品表示の作成代行を徹底比較!

先日、同じ飲食仲間と話している際、「食品表示ってめちゃくちゃ複雑だよねー。」って話になりました。

食品表示について基本的な書き方便利なサービスの記事を書いたので、「自分で安く計算できるよ。」と伝えたのですが、「それさえ面倒」とのこと笑

「全部丸投げしたい!」って人は一定数いるんだろうなーと思い、代行してくれるところがどれくらいあるのか気になったので、まとめてみました。

食品表示作成代行、利用の注意点

代行にあたって、いくつかポイントがあるので紹介しておきます。

  1. 注文前に加工食品の「食品規格書」を用意しておく
  2. 栄養成分の数値は実測定ではなく計算による算出
  3. 原材料が一定数を超えると料金が上がる
  4. どこに頼んでも内容の保証はなくおおよそ同じ

特に1については、どの代行会社に依頼しても必ず求められます。

また準備に時間がかかるので(一般的に1~2週間ほど)、発注の前に必ず手配するようにしましょう。

また4については、食品表示は「表示責任者」(製造者や販売者など)に重い法的責任が発生します。いずれの代行会社もその責任を背負ってくれるものではありません、最終的には保健所などに内容を確認されることをオススメします。

食品表示作成代行の比較

さて、本題の比較に入っていきたいと思いますが、人によって依頼したい内容が異なると思います。

そのため比較表を以下の目的ごとに分割しました。

  • 食品表示案(一括・栄養成分)の作成代行
  • 食品表示案(栄養成分のみ)の作成代行
  • 作成済みの食品表示チェックの代行
  • 食品表示ラベルの印刷の代行

自分の気になる比較表を見てみてください。

食品表示案(一括・栄養成分)の代行の比較

まずは、最も依頼者が多いであろう『食品表示案』(一括・栄養成分)の作成代行の比較表です。

スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must 株式会社オージーフーズ
スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must AUSSIE FOODS(オージーフーズ)
作成
代行
○ ○ ○ ○ ○
料金
10原材料
◎

12,800円~
(税込)

○

13,200円~
(税込)

✗

19,800円~
(税込)

△

10,000円~
(税込?)

✗

26,400円~
(税込)

料金
備考
シンプルな料金体系。

10原材料を超えた場合の、1原材料当たりの追加料金は、770円(税込)。

こちらも、同様に
10原材料を超えた場合の、1原材料当たりの追加料金は、770円(税込)。
かなり比較的高い。

また、1原材料当たりの追加料金は発生するが料金内容は不明。

一見安いように見えるが、実は複雑な料金体系。

例えば、お弁当の中に「中間原材料・仕掛品」があるごとに、5,000円など大きな追加料金が発生する。

圧倒的に高い。また、初回手数料として、5,000円(税込)が発生する。

10原材料を超えた場合の、1原材料当たりの追加料金も、1,000円(税込)。

納期 ◎

1営業日~

✗

記載なし

✗

記載なし

✗

記載なし

△

6営業日~

ラベル
デザイン
対応
◎ ◎ ✗ △ ✗
印刷
対応
◎ ○ ✗ ✗ ✗
印刷
料金例
(55mm × 55mmに最も近いサイズ
で100枚)
◎

1,904円
(税込)

○

2,750円
(税込)

✗

 非対応

✗

 非対応

✗

 非対応

全体的
な感想
必要としている機能を網羅できており、全体的にコスパに優れている。

また依頼者に対して、後ほど食品表示を自分でカンタンに修正できる「スマート食品表示」の30日無料体験付き

印刷も含めて、必要としている機能は網羅できている。

しかし、納期などが分からないことが、マイナス。

紹介されるプリンターを買えば、ラベルデザインをしてくれるとのこと。全体的に複雑な料金体系。

 

食品表示案(栄養成分のみ)作成代行の比較

次に、『食品表示案』(栄養成分表示のみ)の作成代行の比較表です。

栄養成分の算出は、主に機械を用いた実測値ではなく計算によって行われます。

計算に用いられるのは、原材料それぞれの食品表示に書かれている栄養成分数値、また書かれていない生野菜などは、文部科学省が発行する『日本食品標準​成分表』(最新は八訂)を利用するのが一般的です。

スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must 株式会社オージーフーズ
スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must AUSSIE FOODS(オージーフーズ)
作成
代行
○ ○ ○ ✗ △
料金
10原材料
◎

4,800円~
(税込)

△

6,600円~
(税込)

△

11,000円~
(税込)

✗

非対応

△

10,000円~
(税込)

料金
備考
こちらも『食品表示(一括・栄養成分)』に続いて、もっとも安いです。 少しだけ高めです。 安くありません。

また気になるのが、計算に用いるのが、20年以上前の『日本食品標準成分表』の5訂というところ。

非対応 栄養成分は計算算出ではなく、実測定によって行う。

そこまで必要としている方は、多くないように思うのと、栄養成分実測定なら、さらに安い会社がある。

納期 ◎

1営業日~

✗

記載なし

✗

記載なし

✗

非対応

△

6営業日~

ラベル
デザイン
対応
◎ ◎ ✗ 非対応 ✗
印刷
対応
◎ ○ ✗ 非対応 ✗
印刷
料金例
(55mm × 55mmに最も近いサイズ
で100枚)
◎

1,904円
(税込)

○

2,750円
(税込)

✗

 非対応

✗

 非対応

✗

 非対応

その他
備考
全体的にコスパに優れている。

また依頼者に対して、後ほど食品表示を自分でカンタンに修正できる「スマート食品表示」の30日無料体験付き

印刷に対応しているが、少し高め。

作成済みの食品表示チェック

すでに自分で作成され、問題がないか確認して欲しいという方もいると思います。そういった方は以下をご覧ください。

スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must 株式会社オージーフーズ
スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must AUSSIE FOODS(オージーフーズ)
表示
チェック
○ ○ ✗ ✗ ○
料金
10原材料
◎

5,200円
(税込)

○

5,500円~
(税込)

非対応 ○

7,920円~
(税込)

料金
備考
料金は、1つのみ。 対応範囲によって、料金が変動する。 非対応 非対応 対応範囲によって、料金が変動する。
納期 ◎

1営業日~

✗

記載なし

✗

記載なし

✗

非対応

△

6営業日~

印刷
対応
◎ ○ ✗ ✗ ✗
印刷
料金例
(55mm × 55mmに最も近いサイズ
で100枚)
◎

1,904円
(税込)

○

2,750円
(税込)

✗

 非対応

✗

 非対応

✗

 非対応

食品表示ラベルの印刷代行

すでに内容ができている方は、印刷だけお願いしたいという方もいらっしゃると思います。

今回ご紹介した5社のうち印刷に対応しているのは、2社のみとなります。

スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must 株式会社オージーフーズ
スマート食品表示代行 食品表示ラベル代行屋 株式会社デリカ三浦 株式会社T-Must AUSSIE FOODS(オージーフーズ)
印刷
対応
◎ ○ ✗ ✗ ✗
印刷
料金例
(55mm × 55mmに最も近いサイズ
で100枚)
◎

1,904円
(税込)

○

2,750円
(税込)

✗

 非対応

✗

 非対応

✗

 非対応

まとめ

後発のためか「スマート食品表示代行」が、いずれの分野でも対応でき、コスパも優れています。

また代行を依頼すると、登録したデータなどを後で自分で無料で修正できるサービスは、他社にはない大きな魅力な気がします。

実は、弊社は代行ではなく、この無料で付いてくる食品表示の自動作成システムの方でお世話になっており、サポートもしっかりしているので安心して利用していいと思います。